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¡Feliz día del beso!

¡Feliz día del beso!

¡Feliz día del beso! Y como los besos saben a queso os dejamos la receta de Tarta de queso y frutos rojos.
 
¡Fácil y deliciosa!
 
 
Ingredientes
1 tarrina de queso Philadelphia 
3 yogures naturales 
3 huevos (M)
50 gramos de harina
150 gramos de azúcar
mantequilla para el molde.

Elaboración


Pon el horno a calentar a 175º C. Unta el molde con mantequilla, espolvorea un poco de harina y azúcar, repártelo por el molde y desecha lo que no quede adherido a la mantequilla. Reserva el molde.

Mezcla en un cuenco amplio todos los ingredientes, el queso, los yogures (puedes sustituir alguno por un yogur de limón u otro sabor), los huevos, la harina y el azúcar, y bate con la batidora de mano hasta obtener una crema fina.

Tarta de queso

Vierte la masa en el molde e introdúcelo en el horno cuando esté a la temperatura marcada. Deja cocer una media hora, dependerá del grosor que le hayas dado y si ves que se tuesta mucho, cúbrela con papel de aluminio.

La tarta estará hecha cuando introduzcas un tenedor y salga limpio. Cuando retires la tarta de queso del horno, déjala enfriar y después resérvala en el frigorífico, es cuando adquirirá la particular y clásica textura de las tartas de queso. Cremosa pero consistente. 

Acabado y presentación

Puedes servir la tarta de queso acompañándola de un coulis de frutas del bosque.

Horario

DOM-JUE 10:00 a 23:00 h

VIE-SAB 10:00 a 00:00 h 

Servicio de cafetería. 

Menú de mediodía de lunes a viernes.

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06 - Contacto

Localización

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