Carta
Proponemos una carta centrada en la materia prima y su versatilidad entre las brasas, pero con un toque personal y una marcada influencia de platos nacionales e internacionales.
Ven a conocernos y consulta también nuestras cartas de cafetería y raciones.
Platillos fríos
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Jamón ibérico de Bellota 24,00 €
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Pan de cristal con tomate triturado y AOVE 3,50 €
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Virutas de foie con mermelada de cebolla morada y pan de pasas y nueces 14,50 €
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Selección de quesos artesanos y sus contrastes 16,00 €
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Ensaladilla "Punto Más" con ventresca de atún 12,00 €
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Steak tartar de presa ibérica y emulsión de mostaza verde 15,00 €
Platillos calientes
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Mejillones a la brasa con reducción de albariño 14,50 €
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Alitas adobadas y fritas con patata raté y mahonesa de kimchi 9,50 €
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Croquetas de puchero hechas en casa 9,00 €
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Queso brie trufado con membrillo y rúcula 9,50 €
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Canelón meloso de ternera, boletus y trufa 14,00 €
Verde que te quiero verde
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Stracciatella di burrata con tomate y encurtidos 12,00€
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Verduritas a la parrilla con salsa romesco 12,50€
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Nuestra ensalada César con pollo de corral marinado y asado al Josper 9,50€
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Ensalada de pimientos asados tradicionales de navarra con bacalao y romesco 10,50€
Plant based
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Ensalada de quinoa, aguacate, pasas, tomate cherry y cebolleta 8,50 €
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Ensalada César vegana 8,50 €
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Hamburguesa vegana con lechuga, tomate y cheddar vegano acompañada de aritos de cebolla 13,50 €
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Tempura de verduras con romesco 7,00 €
Sabor a mar
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Bacalao con pil pil de pollo 20,50 €
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Salmón a la parrilla con trigo y trigueros 18,00 €
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Chipirón a la brasa con ali oli de tinta 16,50 €
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Lubina a la espalda con bilbaína 22,00 €
Entre brasas
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Lomo de vaca premium (350gr) 20,80 €
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Solomillo de vaca premium madurado 22,00€
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Entraña de vaca con chimichurri casero 16,00€
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Hamburguesa de vaca “Black Angus” de 200 gr. con queso Revidoux en pan de briox 15,50€
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Pluma Ibérica 18,00 €
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Costillar de cerdo cocinado a baja temperatura y lacado con salsa Punto Más 19,50€
Para Acompañar
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Patatas Raté asadas con ajo y romero 3,50 €
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Piquillos marinados y asados al horno de leña 3,50 €
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Trigueros asados 3,50 €
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Escarola con ajo y limón 3,50 €
Mundo Dulce
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Chocolate (guanaja 70%), pan, aceite y sal 5,50 €
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Vasito de lemon pie en texturas 6,00 €
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Tarta de queso y frutos rojos 6,00 €
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Brownie con caramelo y nueces con helado de avellana 6,00 €
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Piña colada (vegano) 5,50 €
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Helados 4,50€
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Sorbetes (vegano) 4,50€
Horario
LUN-JUE 09:00 a 21:00h
VIE 09:00 a 00:00h
SAB 08:00 a 00:00h
DOM 08:00 a 20:00h
Servicio de cafetería.
Menú de mediodía de lunes a viernes.
06 - Contacto
Localización
Av. Gustavo Adolfo Bécquer 1, Alcalá de Henares, Madrid
Entre Alcalá Pádel Wanda y Tienda Atlético de Madrid
Disponemos de parking gratuito
Teléfono
(+34) 620 30 81 00
