Punto Más | Brasa y platillos

Av. Gustavo Adolfo Bécquer 1, Alcalá de Henares, Madrid
(+34) 91 889 02 17 | 620 30 81 00

Autenticidad & Sabor

01 - Bienvenido

En Punto Más buscamos la simplicidad del mejor producto, una cocina sin artificios donde priman los alimentos a la brasa.

02 - Nuestra Historia

Somos un equipo joven

Somos un equipo joven con vocación de servicio donde el foco está en el cliente.

 

El equipo está liderado por Beatriz, que cuenta con una amplia experiencia en restaurantes gastronómicos y de prestigio, así como en restaurantes de las mejores bodegas del país. Si vienes a vernos, te asesorará en la elección del mejor vino de nuestra amplia carta para acompañar tu comida o cena.

 

Liderando la cocina está nuestro chef Álvaro proveniente de restaurantes galardonados con estrellas Michelín. Descubre los sabores y la creatividad que le caracterizan en nuestros platos.

 

Contamos también expertos baristas y bartenders que te elaborarán el mejor café a tu gusto utilizando café ecológico de las montañas del Perú o darán un toque de alegría a tu día con los Cocktails más apetecibles del momento.

03 - Fotos
04 - Carta
05 - Nuestra filosofía

Nos gusta cocinar

La honestidad y respeto por el producto son lo primero.

 

Proponemos una carta centrada en la materia prima y su versatilidad ante las brasas, pero con un toque personal y una marcada influencia de platos nacionales e internacionales. 

 

Buscamos la excelencia en la frescura y el sabor del mar y la tierra en los productos que cocinamos.

La especialidad de Punto Más es la preparación de platos de la huerta, carne y pescado fresco mediante carbón 100% vegetal en horno-parrilla. Aportamos a las materias primas un sabor único a leña, añadiendo una textura y una jugosidad que marcan la diferencia.

 

 

Artesanía y tecnología al servicio de la alta gastronomía.

Horario

De domingo a miércoles
08.00 – 23.00 h.

 

De jueves a sábado
08.00 – 01.00 h. de la madrugada

 

Servicio de cafetería. Menú de mediodía de lunes a viernes.

 

06 - Contacto

Localización

Av. Gustavo Adolfo Bécquer 1,  Alcalá de Henares, Madrid

Entre Alcalá Pádel Wanda y Tienda Atlético de Madrid

Disponemos de parking gratuito.

Teléfono

 

 (+34) 91 889 02 17

 (+34) 620 30 81 00

Email

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Craftsmanship and technology at the service of haute cuisine.
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137 Seacoast Ave, New York, NY 10094
+1 (234) 466-9764
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